Matiss (matiss) wrote,
Matiss
matiss

Салат из курицы, авокадо и клубники

1

Замечательный салат с куриным филе, клубникой, авокадо, орехами и рукколой. У этого салата насыщенный вкус, его можно употреблять в пищу как основное блюдо или же в качестве гарнира.

*Интересный факт: Авокадо очень полезный и питательный фрукт. Благодаря своим свойствам, авокадо может снизить уровень холестерина быстрее, чем это делают медикаменты. Кроме того, авокадо богат белком и минералами, такими как железо и калий.


3

Ингредиенты:

На 2 человека

125 г клубники
1 авокадо
150 г куриного филе
30 г рукколы
30 г кедровых орехов

Соус:
3 ст. л. арахисового масла
3 ст. л. сладкого соуса чили
4 ст. л. свежего сока лайма
1 1/2 ч. л. рыбного соуса

Примечание:
Куриное филе вы можете приготовить по вашему рецепту.
Кедровые орехи можно заменить на те, которые вы любите.
Если у вас нет ингредиентов для соуса, его можно заменить лимонным соком и арахисовым маслом.

Приготовление:
Клубнику порезать на четвертинки.
Авокадо почистить и порезать кубиками.
*Я готовлю куриное филе по рецепту, который стоит у меня в журнале Салат с лапшой Bami.
Рецепт здесь

Готовим соус для салата:
Смешать арахисовое масло, сладкий соус чили, сок лайма и рыбный соус.

Сборка салата:
Нарезать тонко куриную грудку и соединить ее с рукколой, авокадо и орехами.
Смешать все в большой тарелке, затем добавить соус, который мы приготовили, и снова перемешать салат.

4

2

Наслаждайтесь!

http://matiss.livejournal.com/


Tags: Клубника, Салат, Салат из курицы авокадо и клубники
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 67 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →